Le milkshake au caramel au beurre salé est l’une des boissons gourmandes les plus addictives qui soient. À la fois frais, crémeux et intensément savoureux, il combine la douceur de la glace vanille avec la profondeur du caramel beurre salé pour un résultat absolument irrésistible.
Que ce soit pour un dessert express, un goûter réconfortant ou une boisson originale à servir à des invités, ce milkshake coche toutes les cases. Voici la recette parfaite, les astuces de chef, et toutes les réponses pour réussir un milkshake au caramel au beurre salé équilibré, fondant et plein de goût.
Pourquoi le caramel au beurre salé est parfait en milkshake
Le caramel au beurre salé apporte :
• une saveur intense et ronde
• une légère touche salée qui équilibre le sucre
• une texture fondante idéale pour les boissons lactées
Contrairement aux sirops industriels, un vrai caramel au beurre salé donne de la profondeur au milkshake, sans goût artificiel.
👉 Si ton caramel te semble fade ou trop discret, lis absolument cet article :
👉 Pourquoi mon caramel manque de goût ?
Ingrédients pour un milkshake au caramel au beurre salé (2 verres)
• 4 boules de glace vanille de qualité
• 20 cl de lait entier bien froid
• 2 à 3 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
• 1 pincée de fleur de sel (facultatif)
• Chantilly (optionnel, mais conseillé 😄)
Recette du milkshake au caramel au beurre salé (simple et rapide)
1. Mets la glace vanille dans un blender
2. Ajoute le lait froid
3. Incorpore le caramel au beurre salé
4. Mixe 20 à 30 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse
5. Goûte et ajuste (un peu plus de caramel si nécessaire)
6. Sers immédiatement, bien frais
💡 Astuce pro : si le milkshake est trop épais, ajoute un filet de lait. Trop liquide ? Une demi-boule de glace suffit à corriger.
Astuces pour un milkshake encore plus gourmand
• Ajoute un trait de caramel sur les parois du verre avant de servir
• Termine avec de la chantilly + filet de caramel
• Saupoudre légèrement de fleur de sel pour révéler les arômes
👉 Ce milkshake accompagne parfaitement un dessert fondant comme ce
👉 Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé
Avec quoi servir un milkshake au caramel au beurre salé ?
Ce milkshake se marie à merveille avec :
• des brownies
• des gaufres
• ou encore des biscuits maison
Pour un combo totalement décadent, associe-le avec
👉 Cookies croustillant cœur caramel au beurre salé
Succès garanti.
Peut-on préparer un milkshake au caramel au beurre salé à l’avance ?
Idéalement non.
Un milkshake est meilleur juste après mixage, quand :
• la texture est parfaite
• la glace n’a pas fondu
• le caramel est bien réparti
Si besoin, tu peux préparer les ingrédients à l’avance, mais mixe au dernier moment.
Pourquoi cette recette fonctionne
• Le gras de la glace + le beurre du caramel créent une texture ultra lisse
• Le sel agit comme exhausteur de goût
• Le froid équilibre la puissance sucrée
C’est exactement ce qui rend ce milkshake au caramel au beurre salé aussi addictif.
Conclusion
Le milkshake au caramel au beurre salé est une recette simple, rapide et incroyablement efficace pour se faire plaisir. Avec de bons ingrédients et quelques astuces, tu obtiens une boisson gourmande digne des meilleures adresses.
Une recette à tester, à refaire… et à partager.
Félicitations aux 3 gagnants du tirage au sort ! 
Vous serez contactés par mail très prochainement.
Merci à tous pour votre participation !